Harengs

Doux et au fumage léger

Le salage de nos harengs, doux, et au fumage léger vous garantit le bon goût de la tradition. Il peut être décliné en de nombreuses recettes. En salade avec des pommes de terre  tièdes vinaigrette, oignons rouges et ciboulette, ou bien nature roulé sur un pic en apéritif.

Il se marie également avec des fruits tels la pomme ou le melon pour des alliances pleines de fraîcheur.
Conservation dans l’emballage :3 semaines au frais, 5 jours après ouverture, 6 mois au congélateur dans son emballage d’origine

  Suggestion accord mets et vin :
  médoc, chardonnay